Empanados
Filetes de pechuga empanado
Producto empanado elaborado a base pollo crudo procedente del contramuslo y congelado.
Ingrediente principal: pechuga de pollo
| Peso neto caja | U.V * caja | |||
| Formato 6 kg | 6 kg | 1 |
| Formatos: 6 kg |
|||
| Número de cajas por palet | 63 | ||
| Número de cajas por capa | 9 | ||
| Número de capas por palet | 7 | ||
| Dimensiones | Peso | |||||
| Envases | BOLSA DE PLASTICO | 50x50cm | 35 gr. | |||
| Embalaje | CAJA DE CARTON | 40X25X20cm | 480 gr. | |||
Contiene como ingrediente
Gluten
Presencia en planta
Crustáceo
Huevo
Leche
Molusco
Pescado
Trazas en ingredientes
Mostaza
Soja
100g
Energía
270 kcal
1133 kj
Grasa
12.92 g
Grasa Saturada
4.78 g
Hidratos de carbono
23.95 g
Azúcares
2 g
Proteínas
14.6 g
Sal
0.43 g
- Sartén
- Poner abundante aceite, si es posible para sumergir el producto.
- Calentar hasta que empiece a humear el aceite, e introducir el producto, dándole vueltas hasta que esté bien dorado, procurando que se caliente interiormente.
- Freidora
- Poner el termostato a 170º C.
- Esperar que el aceite esté bien caliente e introducir el producto en tandas pequeñas para evitar que el aceite se enfríe.
- Freír hasta que esté bien dorado, procurando que se caliente bien interiormente.
