Croquetas
Croquetas de Morcilla de cebolla
Producto elaborado a base de bechamel, a la que se incorporan el resto de ingredientes que identifican al producto (morcilla de cebolla), formado como croqueta, empanado y congelado
Ingrediente principal: morcilla de cebolla
Peso unidad: 35 gr.
| Peso neto caja | U.V * caja | |||
| Formato 8 kg | 8 kg | 1 | ||
| Formato 1 kg | 6 kg | 6 | ||
| Formatos: 8 kg, 1 kg, |
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| Número de cajas por palet | 63 | ||
| Número de cajas por capa | 9 | ||
| Número de capas por palet | 7 | ||
| Dimensiones | Peso | |||||
| Envases: 8 kg |
BOLSA DE PLASTICO | 50x50cm | 35 gr. | |||
| Envases: 1 kg, |
BOLSA DE PLASTICO | 38x24cm | 9,5 gr. | |||
| Embalaje | CAJA DE CARTON | 40X26X20cm | 480 gr. | |||
Contiene como ingrediente
Gluten
Leche
Presencia en planta
Crustáceo
Huevo
Molusco
Pescado
Trazas en ingredientes
Mostaza
Soja
100g
Energía
129 kcal
545 kj
Grasa
2.6 g
Grasa Saturada
0.43 g
Hidratos de carbono
23 g
Azúcares
1.9 g
Proteínas
3.8 g
Sal
0.88 g
Sartén
- Poner abundante aceite, si es posible para sumergir el producto.
- Calentar hasta que empiece a humear el aceite, e introducir el producto, dándole vueltas hasta que esté bien dorado, procurando que se caliente interiormente.
Freidora
- Poner el termostato a 170º C.
- Esperar que el aceite esté bien caliente e introducir el producto en tandas pequeñas para evitar que el aceite se enfríe.
- Freír hasta que esté bien dorado, procurando que se caliente bien interiormente.
