Delicias
Caprichos de gambas al ajillo
Producto elaborado a base de bechamel, a la que se incorporan el resto de ingredientes que identifican al producto (gambas y ajo), formado como croqueta, empanado y congelado
Ingrediente principal: gambas
Peso unidad: 20 gr.
| Peso neto caja | U.V * caja | |||
| Formato 0,36 kg | 2,16 kg | 6 | ||
| Formato 1 kg | 6 kg | 6 | ||
| Formato 8 kg | 8 kg | 1 | ||
| Formatos: 8 kg, 1 kg |
Formatos: 0,36 kg |
|||
| Número de cajas por palet | 63 | 126 | ||
| Número de cajas por capa | 9 | 9 | ||
| Número de capas por palet | 7 | 14 | ||
| Dimensiones | Peso | |||||
| Envases: 1 kg | BOLSA DE PLASTICO | 38x24cm | 9,5 gr. | |||
| Envases: 8 kg | BOLSA DE PLASTICO | 50x50cm | 35 gr. | |||
| Envases: 0,36 kg | BOLSA DE PLASTICO | 27 x 16 cm | 11,5 gr. | |||
| Embalaje: 0,36 kg | CAJA DE CARTON | 40X26X12cm | 260 gr. | |||
| Embalaje: 1 kg, 8 kg | CAJA DE CARTON | 40X26X20cm | 480 gr. | |||
Contiene como ingrediente
Crustáceo
Gluten
Leche
Pescado
Presencia en planta
Huevo
Molusco
Trazas en ingredientes
Mostaza
Soja
100g
Energía
185 kcal
780 kj
Grasa
5.5 g
Grasa Saturada
3.5 g
Hidratos de carbono
26 g
Azúcares
4.9 g
Proteínas
7.9 g
Sal
0.91 g
- Sartén
- Poner abundante aceite, si es posible para sumergir el producto.
- Calentar hasta que empiece a humear el aceite, e introducir el producto, dándole vueltas hasta que esté bien dorado, procurando que se caliente interiormente.
- Freidora
- Poner el termostato a 170º C.
- Esperar que el aceite esté bien caliente e introducir el producto en tandas pequeñas para evitar que el aceite se enfríe.
- Freír hasta que esté bien dorado, procurando que se caliente bien interiormente.
