Croquetas
Croquetas de Torta del Casar
Producto elaborado a base de bechamel, a la que se incorporan el resto de ingredientes que identifican al producto (crema de torta del casar), formado como croqueta, empanado y congelado
Ingrediente principal: crema de torta del Casar
Peso unidad: 35 g
| Peso neto caja | U.V * caja | |||
| Formato 8 kg | 8 kg | 1 | ||
| Formato 1 kg | 6 kg | 6 | ||
| Formatos: 8 kg, 1 kg, 0,4 kg |
|||
| Número de cajas por palet | 63 | ||
| Número de cajas por capa | 9 | ||
| Número de capas por palet | 7 | ||
| Dimensiones | Peso | |||||
| Envases: 8 kg |
BOLSA DE PLASTICO | 50x50cm | 35 gr. | |||
| Envases: 1 kg, 0,4 kg |
BOLSA DE PLASTICO | 38x24cm | 9,5 gr. | |||
| Embalaje | CAJA DE CARTON LA HOGAREÑA (8 kg, 1 kg, 0,4 kg) |
40X26X20cm | 480 gr. | |||
Contiene como ingrediente
Gluten
Leche
Presencia en planta
Crustáceo
Huevo
Molusco
Pescado
Trazas en ingredientes
Mostaza
Soja
100g
Energía
187 kcal
787 kj
Grasa
6.9 g
Grasa Saturada
1.8 g
Hidratos de carbono
26 g
Azúcares
3.2 g
Proteínas
5.1 g
Sal
1.9 g
Sartén
- Poner abundante aceite, si es posible para sumergir el producto.
- Calentar hasta que empiece a humear el aceite, e introducir el producto, dándole vueltas hasta que esté bien dorado, procurando que se caliente interiormente.
Freidora
- Poner el termostato a 170º C.
- Esperar que el aceite esté bien caliente e introducir el producto en tandas pequeñas para evitar que el aceite se enfríe.
- Freír hasta que esté bien dorado, procurando que se caliente bien interiormente.
